いつものチャーハンとは違う豪華な海鮮チャーハンです。海鮮の風味がする、あっさりで、具材たっぷりの入ってます。海老のプリプリ感がたまらないで、イカも細かく切ると食べやすくなりました。貝柱も入ってるので、さらに、味がアップしました。海鮮の味がしっかりつまっていて、彩りも良く、食欲をそそります。
チャーシューのうまみとパラッと香ばしく炒めあげたパラパラ感が特徴です。最後にごま油をふり、香ばしい風味を引き立たせました。 ジューシーなチャーシューをチャーハンにいっぱい入って、熱々なチャーハンもぱらぱら、しっとりしています。また、胡椒と特製調味料の組み合わせで香ばしく、中華料理定番の炒飯です。
農薬を極力使わず、丁寧に育てた安全で美味しいこだわりのお米を使っています。精米をして白米で長期保存する場合、味や風味が落ちる事があるから、 家庭の米やっぱりひとあじ違うのは、私たちは、米を玄米の状態で保存して、食べる前に、毎日精米をされる事を行います。そして、米は甘くて粘りがありながら、米の粒の食感もしっかりあります、かめばかむほど、口の中で「まろやかな甘さ」が広がります。 歯ごたえのモチモチ感とプリッとした爽やかな食感はぜひ試してください。
中華丼とは御飯の上に餡かけ肉野菜炒めを載せた日本の中華料理である。
